Выберите регион
Русский
Казахский
Регистрация Вход
Главная Курсы Ресторанный сервис
Ресторанный сервис

Ресторанный сервис

Уроки

Урок 2 Подача меню и винной карты 🔒
Урок 3 Прием заказа 🔒
Урок 4 Дать кулинарную характеристику блюд 🔒
Урок 5 Досервировка стола в соответствии с заказом 🔒
Урок 6 Передача информации о заказе на производство (кухню) и в буфет (бар) 🔒
Урок 7 Требования к подаче напитков из бара 🔒
Урок 8 Подача заказных блюд и напитков различными способами 🔒
Урок 9 Переноска подноса и тарелок 🔒
Урок 10 Расчет гостей по окончании обслуживания 🔒
Урок 11 Калькуляция 🔒
Урок 12 Уборка с обеденных и подсобных столов после обслуживания 🔒
Урок 13 Уборка скатертей и сортировка столового белья 🔒
Урок 14 Организация обслуживания банкетов и приемов 🔒
Урок 15 Расстановка столов при банкете с частичным обслуживанием 🔒